15 Şubat 2009 Pazar

İbrahim Saraçoğlu:"Tip numarası düşük olan unları kullanmayın"


Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu HABERTÜRK televizyonunda Saba Tümerle bu gece programında konuşuyor. İşte Saraçoğlu'nun sözleri:

"İnsanlar süpermarkete gidip tip numarasına bakmadan un alıyorlar. Halbuki onun tip numarasına baksalar kendileri için sağlıklı unu alabilirler. Tip numarası 405 veya 500-550-600-800 , 1700 e kadar çıkıyor. Mesela Tip dediğimiz zaman ne anlayacağız? 100gr. unu laboratuvarda yakarsınız ve 405 miligram mineral elde edersiniz. Gluten bakımından da en yüksek olan bu undur. Dolayısıyla tip numaraları düşük olan unları kullanmanız çölyak hastalığı için tetikleyici olabilir. Tip numarası düşük unlar daha çabuk pişer. Fırınların bu unları tercih etme sebeplerinden biri budur. "
Gönderen zaman:
Etiketler:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

Popüler Yayınlar

  • Sistit'e melisa-karabaş otu kürü
    Sistit, genellikle bir enfeksiyon sonucunda idrar kesesi (mesane)nin iltihaplanmasıdır .Prof.Dr.İbrahim Saraçoğlu Sistit için en faydalı ot...
  • Badminton Saha Ölçüleri
    Badminton , açık havanın olumsuz etkilerini önlemek amacıyla genellikle kapalı alanlarda oynanır. Kort 13.40 m uzunluğundadır. Genişlik tekl...
  • DOĞAL SAÇ BOYALARI ELDE ETMENİN YOLLARI
    Kına Kleopatra zamanından bu yana saç boyamakta başarıyla kullanılagelmiştir. Her ne kadar zamanımızda kimyasal boyalar moda olmuşsa da, bir...
  • Cinsel Arzuyu Azaltmak
    Bazı kimseler beden yapıları açı­sından veya bazı psikolojik ve sosyal sebeplerle şehvet arzularının azal­masını isteyebilirler. Dinimiz...
  • Sezaryenle Doğum
    SEZARYEN Eskiden sonuçları anne için tehlikelerle dolu olduğundan çok ender başvurulan sezaryen, günümüzde ameliyat ye uyuşturma teknikler...
  • 2009 yazının saç modelleri
    2009 yazının en moda saçları nasıl olacak? 2009 yazında dağınık topuzları, örgülü saçları, uzun kakülleri, dalgaları ve bukleleri göreceğiz....
  • Makattan Kan gelmesi(Rektal Kanama)
    Rektal kanama genelde tuvalet kağında veya dışkıda parlak kırmızı renginde kan ile kendini belli eder. Büyük abdestinizdeki koyu kırmızı re...
  • Futbol Saha Ölçüleri Nelerdir ?
    uzunluk: minimum 90 maksimum 120 m genişlik : minimum 45 maksimum 90 m uluslarası maçlarda, uzunluk: minimum 45 maksimum 90 m genişlik : m...
  • Böbrek taşını avakado yaprağı ile düşürün
    Böbrek taşını harekete geçiren kimyasal güç avakado yaprağında bulunan "Methhychavicol" dur. Avakado yaprağını kaynatarak elde ede...
  • Burçlara göre parfüm
    Teninize uygun parfüm olduğu gibi burcunuza görede parfümünüz olduğunu biliyormusunuz...İşte burcunuza uygun parfümler SU GRUBU (Yengeç,Bal...
Related Posts with Thumbnails
Pasta Tarifleri

Uyarı

Bu site yayınlanan sağlık ile ilgili bilgiler , ziyaretçilerini bilgilendirmek amacıyla yayınlanmaktadır. Burada yayınlanan yazıların tamamı bilgilendirme amaçlı olup, hiçbir şekilde hekim muayenesi ve konsültasyonunun yerine konulmamalı, hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Sağlığınızla ilgili acil durumlarda, bekleme süresi sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebileceği için, zaman geçirmeden bir sağlık kuruluşuna başvurmanızı öneririz.
Genel Kişisel Web