7 Temmuz 2008 Pazartesi

ENDER SARAC

SAGLIKLI BROZLASMAK ICIN DR ENDER SARAC'DAN CORBA TARIFI
Gerekli Malzemeler:
1 dilim Balkabağı
1 tane havuç

1,2 adet turuncu dolmalık biber
3-4 adet Sulu yaz domatesi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Taze kişniş (bulamazsanız maydanoz olabilir)
Yapılışı: Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ,rendelenmiş balkabağı, ince kıyılmış yada rendelenmiş turuncu dolmalık biber, ince kıyılmış havucu koyup hafifçe kavurun.
Yumuşamaya başladıkları zaman içine doğranmış 3-4 adet sulu yaz domatesi koyarak 10-15 dakika kaynatın. (Çorbaya su konulmayınız ) Dilerseniz içine sarımsak da ilave edebilirsiniz. Kaynadıktan sonra üzerine taze kişniş ekleyeceksiniz.Taze kişniş yerine maydanoz da konulabilirsiniz
Bu çorba sıcak içilebildiği gibi arzu edilirse ılık veya soğuk da içilebilir.
kaynak:dr endersaraç

Hiç yorum yok:

Popüler Yayınlar

Related Posts with Thumbnails
Pasta Tarifleri

Uyarı

Bu site yayınlanan sağlık ile ilgili bilgiler , ziyaretçilerini bilgilendirmek amacıyla yayınlanmaktadır. Burada yayınlanan yazıların tamamı bilgilendirme amaçlı olup, hiçbir şekilde hekim muayenesi ve konsültasyonunun yerine konulmamalı, hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Sağlığınızla ilgili acil durumlarda, bekleme süresi sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebileceği için, zaman geçirmeden bir sağlık kuruluşuna başvurmanızı öneririz.
Genel Kişisel Web