24 Eylül 2008 Çarşamba

Ender saraç bamya çorbası tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı dolusu kuru bamya
1 çorba kaşığı dolusu tam buğday unu
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı zeytin yağı
4 su bardağı sebze suyu
kuzu eti

Hazırlanışı : Sebze suyunun içine buğday unu,domates salçası ve zeytinyağını koyup karıştırdıktan sonra içine bamyaları koyarak kısık ateşte pişirin.İçine önceden pişirilmiş fazla yağı alınmış kuzu etini katabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder